Arbeitsblatt: Geriebener Teig
Material-Details
Kann als Einstieg ins Thema gebraucht werden (gestützt auf Tiptopf)
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Kochen
8. Schuljahr
1 Seiten
Statistik
64434
1086
14
28.07.2010
Autor/in
Andrea Frey
Land: Schweiz
Registriert vor 2006
Textauszüge aus dem Inhalt:
Geriebener Teig Die Bilder sind unvollständig. Vervollständige sie mit Hilfe des Textes! Mehl in Schüssel geben, Salz beifügen kalte Butter mit dem Messer zerkleinern Butter und Mehl mit den Fingern verreiben, bis die Masse gleichmässig krümelig ist rasch arbeiten evtl. Zucker beifügen kalte Flüssigkeit in die Vertiefung geben Teig rasch zusammenfügen, nicht kneten zugedeckt an der Kälte mindestens 30 Min. ruhen lassen 26