Arbeitsblatt: Tropenwaldprodukte

Kakao Kaffe Bananen Tropenwaldprodukte ukKautsch Tee lmeKokospa ohrZuckerr Palmöl Palmöl (auch: Palmfett) wird aus dem Fruchtfleisch der Palmfrüchte gewonnen. Die Früchte werden sterilisiert und gepresst, dabei entsteht das rohe Palmöl. Verwendungetwa 90% der Palmölproduktion für Nahrungsmittel eingesetzt: Speisefett zum Kochen, Braten und Frittieren. Ausserdem wird es für die Herstellung von Backwaren, Margarine und Süsswaren Kakaoglasuren, Eiskonfekt, Cremeüberzüge schnellschmelzende Schokoladenfüllungen und Karamell verwendet. 10% für Nicht-Nahrungszwecke wie Reinigungsmittel, Kosmetika und in der ölchemischen Industrie. (Nur etwa 5% werden für Biokraftstoffe verwendet.)