Arbeitsblatt: Sieden

Material-Details

Arbeitsblatt zur Zubereitungsart "sieden"
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Kochen
8. Schuljahr
1 Seiten

Statistik

83836
805
1
13.07.2011

Autor/in

Vanessa Strotz
Land: Schweiz
Registriert vor 2006

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Textauszüge aus dem Inhalt:

Erkläre schrittweise den Kochvorgang „Sieden. 1. 2._ 3. Was geschieht beim Sieden mit dem Nahrungsmittel? Welche Nahrungsmittel werden auf diese Art gekocht? Was bedeutet der Begriff „al dente? Was bedeutet der Begriff „abschrecken? Es gibt drei Siedearten. Wie heissen diese?