Arbeitsblatt: Verdauung Nährstoffe

Die Nährstoffe Bei mittlerweile fast allen Lebensmitteln finden verschiedener Lebensmittel Nährstoffe immer wieder Eiweisse und Fette. wir auf der Packung Informationen über die Inhaltsstoffe. Hier ein Beispiel: Wenn man die Angaben vergleicht, fällt auf, dass drei vorkommen: Kohlenhydrate, Zu den Kohlenhydraten findet man zum Beispiel in Reis, Getreidekörnern ist Stärke Mehlprodukte kohlehydratreich gehören: Zucker und Stärke. Stärke Kartoffeln. Aber auch in enthalten, deshalb sind auch alle Eiweisse findet man vor allem in Ei besteht nahezu vollständig aus Weitere eiweissreiche aber auch manche pflanzlichen Erbsen oder Sojabohnen. Fleisch und Fisch. Das weisse vom Eiweiss, deshalb auch der Name. Nahrungsmittel sind Milchprodukte, Nahrungsmittel, wie zum Beispiel Bei den Fetten unterscheiden wir tierische und pflanzliche Fette. Rahm, Milch, Käse und Wurst zum Beispiel enthalten tierische Fette, Öl, Erdnüsse und Oliven enthalten pflanzliche Fette. Aufbau der Nährstoffe Die Kohlenhydrate Einfachzucker Vielfachzucker Zweifachzucker Fettsäure 1 Fettsäure 2 Glycerin Fettsäure 3 Die Fette Gly ceri Fettsäure 3 Die Eiweisse Eine Kette aus verschiedenen Aminosäuren: