Arbeitsblatt: Kartoffelstock
Material-Details
Kartoffelstock durchs Passe-vite treiben.
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Rezepte
8. Schuljahr
1 Seiten
Statistik
86084
488
0
04.09.2011
Autor/in
I R
Land: Schweiz
Registriert vor 2006
Textauszüge aus dem Inhalt:
Kartoffelstock Zutaten Zutaten für 4 Personen 800 2 EL 1.5 dl mehlig kochende Kartoffeln Butter, weich Milch Salz Pfeffer Muskatnuss gerieben 2 glatte Petersilie Zweige Zubereitung Kartoffeln in Stücke schneiden und im Dampfkochtop weich dämpfen. Durch das Passevite treiben. Milch und Butter erwärmen. Zu den Kartoffeln geben und alles zu einem weichen Püree rühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.