Arbeitsblatt: Vergleich Convenience Food selber gemachtes Gericht

Material-Details

Arbeitsblatt zum Vergleichen von selber zubereiteten Gerichten und Convenience Food.
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Gemischte Themen
8. Schuljahr
2 Seiten

Statistik

86102
1366
7
04.09.2011

Autor/in

Mirjam Fehlmann
Land: Schweiz
Registriert vor 2006

Downloads Arbeitsblätter / Lösungen / Zusatzmaterial

Die Download-Funktion steht nur registrierten, eingeloggten Benutzern/Benutzerinnen zur Verfügung.

Textauszüge aus dem Inhalt:

Vergleich selber gemachter Gerichte mit Convenience Food (engl: convenience: Bequemlichkeit. Halbfertig- und Fertigprodukte) Gericht (genaue Bezeichnungen): mit Ziel: Du kannst mit eigenen Worten beschreiben, was der Unterschied ausmacht zwischen den beiden Gerichten. Wie riecht das Gericht? An was erinnert dich der Geruch? Wie riecht das Gericht? An was erinnert dich der Geruch? Was hört man beim Abbeissen, Hineinbeissen? (Art und Stärke des Geräusches) Was hört man beim Abbeissen, Hineinbeissen? (Art und Stärke des Geräusches) Wie fühlt sich das Gericht in der Hand und im Mund an? (Konsistenz, Wie fühlt sich das Gericht in der Hand und im Mund an? Oberfläche) (Konsistenz, Oberfläche) Wie schmeckt das Gericht? Wie schmeckt das Gericht? Wie sieht das Gericht aus? Wie sieht das Gericht aus? Welches Gericht isst du schlussendlich lieber ?_ Wir haben zum Vergleich der beiden Gerichte nur die Sinneseindrücke angewendet. Man könnte Gerichte und Lebensmittel aber auch noch bezüglich anderer Aspekte miteinander vergleichen: Preisvergleiche: Arbeitsaufwand: Achtung, hier müssen die Preise pro 100g 1kg verglichen werden! Wieviel Zeit beansprucht welches Gericht bei der Herstellung oder Bereitmachung zum Verzehr (aufwärmen, anrühren, aufbacken.) Dieser Zeitaufwand könnte auch noch berechnet werden, aufgrund eines Stundenlohnes. Abfallvergleich: Welches Gericht/Lebensmittel erzeugt wieviel und welchen Abfall. Wie werden die Verpackungen hergestellt, wie werden sie entsorgt. Inhaltsstoffvergleich: Welche e-Nummern enthält welches Produkt, welche Nährstoffe sind in welchen Mengen enthalten (Kohlenhydrate, Protein, Fett, Wasser, Nahrungsfasern.) Fe 4.09