Arbeitsblatt: Zopftiere backen

Wir backen Zopfhasen Wir mischen das Mehl und das Salz in einer Schüssel. Wir messen mit dem Massbecher Milch ab. Wir leeren die Milch in eine Pfanne Wir wärmen die Milch. Wir geben den Zucker, die Butter und die Hefe zu der Milch. Wir rühren bis sich alles aufgelöst hat. Wir mischen die Flüssigkeit mit dem Mehl. Wir kneten den Teig von Hand. Wir lassen den fertigen Teig zugedeckt um das Doppelte aufgehen. Wir formen Zopfhasen. Wir legen die Zopfhasen auf ein Blech. Auf dem Blech liegt Backpapier. Wir bestreichen die Zopfteig-Tiere mit Eigelb. Wir backen die Zopfhasen 20 bis 25 Minuten im Backofen.