Arbeitsblatt: Wolkenbrötchen backen 2

Material-Details

Passend zu einem Beitrag im Buch "Mit Stift und Pinsel die Welt entdecken" von Franziska Weber Hermann und Bettina Waber-Lory
Bildnerisches Gestalten
Gemischte Themen
Vorschule / Grundstufe
1 Seiten

Statistik

91284
702
1
15.12.2011

Autor/in

Kein Spitzname erfasst
Land: Schweiz
Registriert vor 2006

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Textauszüge aus dem Inhalt:

WOLKENBRÖTCHEN 2 500g 1 TL 1 TL 3 dl Würfel 1 TL Mehl (original: Dinkelmehl) Salz Zucker Wasser Hefe Zucker Zubereitung: 1. Backofen auf 240 C vorheizen. 2. Mehl, Zucker und Salz gut vermischen. 3. Hefe in ein wenig Wasser auflösen und zusammen mit dem Rest des Wassers beigeben und gut zu einem glatten Teig kneten. 4. Nach Belieben formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 5. Je nach Grösse der Brötchen ca. 15 Minuten bei 240C backen, dann noch weitere 15 Min. bei 220C fertig backen. EN GUETE!