Arbeitsblatt: Convience Food

Was spricht für ConvenienceProdukte? Zeit: 10 Minuten Datum: Was spricht für ConvenienceProdukte? ConvenienceProdukte sind meistens sehr einfach und unkompliziert in der Zubereitung. Oft muss nur eine Verpackung aus Pappe oder Plastik entfernt werden und das Gericht im Backofen oder in der Mikrowelle erwärmt werden. Kochgeschirr wie Töpfe oder Pfannen wird häufig nicht einmal mehr benötigt, sodass auch Kinder und im Kochen ungeübte Menschen diese Fertigprodukte zubereiten können. Außerdem ist bei vielen Menschen der sehr geringe Zeitaufwand ein wichtiger Grund dafür, ConvenienceProdukte zu verwenden. Zum Beispiel in der Mittagspause, nach einem langen anstrengenden Arbeitstag oder auch im Urlaub sind sie schnell und ohne großen Aufwand zubereitet. Geschmacklich schneiden die Fertigprodukte gar nicht so schlecht ab. In den Regalen der Supermärkte findet man Gerichte in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen – die Auswahl ist riesig. So sorgt diese große Vielfalt an Convenience Produkten auch für Abwechslung auf dem Speiseplan. Arbeitsaufträge: Datum: ConvenienceProdukte sind oft verhältnismäßig billig. Dies ist für viele Menschen ein Grund dafür, dass sie solche Fertigprodukte kaufen. Oft würde allein das Fleisch beim Metzger bereits nahezu so viel kosten, wie ein komplettes Fertigprodukt. Außerdem sind die Zutaten der ConvenienceProdukte bereits verzehrfertig geputzt und geschnitten. Dies spart zum einen Zeit. Zum anderen hat der Verbraucher so keinen Verlust durch Abfälle, die beim Vorbereiten der einzelnen Lebensmittel vor dem Kochen anfallen würden. ConvenienceProdukte sind durch bestimmte Verfahren haltbar gemacht worden. Man kann sie gut für einige Zeit lagern und sie können daher auf Vorrat eingekauft werden. Fertigprodukte gibt es nicht nur in kleinen Portionen für eine schnelle Mahlzeit zwischendurch. In den Regalen und Kühlfächern der Supermärkte findet man die verschiedensten Gerichte in unterschiedlichen Packungsgrößen. Ob als Single oder für die ganze Familie – ConvenienceProdukte gibt es für alle Gelegenheiten. 1) Lest den Text still und unterstreicht euch das Wichtigste. 2) Sprecht gemeinsam in der Gruppe über den Text. Arbeitsaufträge: 3) Schreibt gemeinsam einen Notizzettel, den ihr später als 1) Lest den Text still und unterstreicht euch das Wichtigste. Vorlage für einen Kurzvortrag benutzen könnt. 2) Sprecht gemeinsam in der Gruppe über den Text. 3) Schreibt gemeinsam einen Notizzettel, den ihr später als Vorlage für einen Kurzvortrag benutzen könnt. 3) Schreibt gemeinsam einen Notizzettel, den ihr später als Vorlage für einen Kurzvortrag benutzen könnt. Zeit: 10 Minuten Was spricht gegen ConvenienceProdukte? Zeit: 10 Minuten Datum: ConvenienceProdukte bringen so manche Probleme mit sich, die der Verbraucher auf den ersten Blick nicht sehen kann. So spricht z.B. gegen diese Fertigprodukte, dass man beim Kauf nicht mehr herausfinden und nachvollziehen kann, woher die einzelnen Zutaten kommen. Von wo stammt das Rindfleisch in den Dosen Ravioli, in welchem Land wurde das Gemüse in meinem asiatischen Tiefkühlgericht angebaut? Oft enthalten ConvenienceProdukte viele so genannte Zusatzstoffe. Das sind Stoffe, die unter die Produkte gemischt werden, damit sie z.B. länger haltbar sind und ihren Geschmack und ihre Farbe nicht verlieren. Beispiele für Zusatzstoffe sind Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen. Gesundheitlich sind diese künstlichen Stoffe nicht zu empfehlen. Außerdem können Geschmacksverstärker und Aromen darüber hinweg täuschen, dass die Lebensmittel schon alt und von schlechter Qualität sind. Arbeitsaufträge: 1) Lest den Text still und unterstreicht euch das Wichtigste. 2) Sprecht gemeinsam in der Gruppe über den Text. Was spricht gegen ConvenienceProdukte? Datum: Auch wenn es viele verschiedene ConvenienceProdukte in unseren Supermärkten zum Kauf gibt, sie schmecken doch alle ähnlich. Diesen Produkten werden bei der Herstellung künstliche Stoffe zugesetzt, die den Geschmack verstärken und erhalten sollen. Allerdings verleihen sie den ConvenienceProdukten einen Einheitsgeschmack. Vor allem Kinder wissen oft nicht mehr, wie die Lebensmittel eigentlich schmecken. Außerdem wird bei der Herstellung der Fertigprodukte in den großen Fabriken sehr viel Energie verbraucht und für die vielen verschiedenen Verpackungen der Produkte wird unendlich viel Material benötigt. Es entsteht eine enorme Menge an Müll. Die Arbeit, die die Menschen in den Lebensmittelfabriken verrichten, müssen wir Verbraucher natürlich durch die häufig erhöhten Preise der ConvenienceProdukte mit bezahlen. Dies sollte Grund genug sein, auf Fertigprodukte zu verzichten und aus frischen Lebensmitteln selber zu Kochen. Ansonsten geht auf kurz oder lang die Kochkultur in unserer Gesellschaft völlig verloren. Arbeitsaufträge: 1) Lest den Text still und unterstreicht euch das Wichtigste. 2) Sprecht gemeinsam in der Gruppe über den Text. 3) Schreibt gemeinsam einen Notizzettel, den ihr später als Vorlage für einen Kurzvortrag benutzen könnt. Zeit: 10 Minuten