Arbeitsblatt: Der Säumer, der Saumpfad

Name: Der Säumer Die Säumer (Saum veraltet für Last) waren die ersten Transporteure über die Alpen. Jahrhunderte lang beförderten sie auf dem Rücken von Saumtieren vor allem Salz und Wein über die Pässe. Um Säumer zu sein, musste man ein Pferd, einen Maulesel oder ein Maultier besitzen. Der Säumer arbeitete auf eigene Rechnung im Auftrage fremder Kaufleute oder Kunden. Zum Teil waren die Säumer auch in Säumergenossenschaften organisiert. Als wichtigste Güter transportierte man Salz, Wein, Seide, Samt, Reis, Korn, Wolle, Käse und Öl. Der daraus resultierende Saumhandel war eine wichtige Einnahmequelle in den betroffenen Alpentälern. Es gibt heute noch eine Vielzahl von Berggasthöfen, die vor vielen Jahren als Saumstationen zum Wechseln der Saumtiere sowie als Unterkunft bei schlechtem Wetter dienten. Der Saumpfad Ein Saumpfad ist eine für Wagen oder Gespanne zu steile, zu schmale oder zu unwegsame Strasse, auf der früher mit Hilfe von Saumtieren Güter transportiert wurden. Das Transportgut wurde mit Packsätteln auf den Tieren befestigt. Ein Saumzug besteht aus einem oder mehreren Tieren, die hintereinander auf dem Saumpfad gehen. Oft wird nur das erste Tier von einem Führer geführt, die weiteren Tiere laufen angebunden oder frei hinterher. Saumpfade fanden sich vor allem im Gebirge. Viele historische Alpenübergänge waren als Saumpfade ausgelegt und verfügten über ein Netz von Saumstationen, wo die Waren auf andere Tiere umgeladen wurden. Name: Die meisten Saumpfade sind heute verfallen oder zu vollwertigen Straßen ausgebaut.