Arbeitsblatt: Dämpfen auf dem Siebeinsatz

Register: Küchentipps Dämpfen mit Zugabe von Flüssigkeit für wenig wasserhaltige Gemüse, z. B. Wenig oder in Pfanne geben Vorbereitete Nahrungsmittel beifügen Pfanne Auf Stufe erwärmen, bis es Sofort auf Stufe zurückschalten Dämpfen Nahrungsmittel von Zeit zu Zeit entwickeln sich wird intensiver Gemüse fällt zusammen Nahrungsmittel mit Flüssigkeit ablöschen, bis der Pfannenboden ist Auf kleiner Stufe zugedeckt gar dämpfen 1. Nenne drei Punkte, die du beachtest, damit das Gemüse nicht anbrennt! HW/Nadja Rust 2012