Arbeitsblatt: Gesundheitsmappe

0. Ein Gesundheitstest Dieser kleine „Test soll dich dazu anregen, dir über deine persönliche Lebensführung Gedanken zu machen und dir in einer anschließenden Diskussion bewusst darüber zu werden, wie gesund du wirklich lebst. Fülle diesen Fragebogen möglichst alleine und in Ruhe aus und sei bei deinen Antworten ehrlich. 1. In diesem Kapitel lernst du dass das Thema Gesundheit Bestandteil deines täglichen Lebens ist und dass sich jeder von uns auf seine Art mit diesem Thema beschäftigt. dass es unterschiedliche Definitionen von Gesundheit und Wohlbefinden gibt und dass nicht alle Menschen dieselbe Vorstellung von „gesund sein teilen. was Behinderung ist und dass Offenheit im Umgang zwischen Behinderten und Nichtbehinderten wichtig ist. 1.1 Was ist Wohlbefinden? Arbeitsauftrag 1 „Bilder sagen mehr als tausend Worte Lege deine mitgebrachten Bilder „glücklich aussehender Menschen in die Mitte des Klassenraumes. Nun sucht sich jeder von euch ein Bild aus, das ihn besonders anspricht und bestimmte Gedanken oder Meinungen auslöst. Setzt euch in Kleingruppen (45 Personen) zusammen. 1 a) Die Aufgabenstellung lautet jetzt: Bringt eure Bilder in eine Reihenfolge, so dass eine aussagekräftige, vielleicht auch witzige Bildergeschichte zu dem Thema entsteht. b) Formuliert eine Überschrift; ihr könnt euch die einzelnen Bilder der Bildergeschichte mit Untertiteln versehen. c) Stellt durch einen Sprecher anschließend eure Bildergeschichte vor. Arbeitsauftrag 2 Überlegt euch Situationen/ Dinge, die bei manchen Personen ein Wohlgefühl, bei anderen jedoch ein Unbehagen hervorrufen. Arbeitsauftrag 3 Warum kann man sich nicht „auf Knopfdruck Wohlfühlen? 1.2 Mein Wohlbefinden 2 Arbeitsauftrag 4 a) Ordne die Aussagen jeweils einem der drei Bereiche zu! b) Denke dir weitere Aussagen für die einzelnen Bereiche aus! c) Überlege dir, wie die einzelnen Bereiche zusammenhängen! d) Welcher Zusammenhang besteht deiner Meinung nach zwischen Ernährung, Bewegung und Wohlbefinden? .und jetzt geht es um dich: Ob du dich wohl fühlst, kannst nur du für dich entscheiden. Arbeitsauftrag 5 a) In welchen Situationen fühlst du dich entspannt, wohl, angeregt, gut drauf und in welchen belastet, angespannt, unwohl, schlecht? (z.B. Schule, Freizeit, mit Freunden, zu Hause ) b) Wann hast du dich das letzte Mal so richtig wohl gefühlt? Beschreibe! c) Beschreibe jeweils eine Situation für die einzelnen Teilbereiche des Wohlbefindens, in der du dich wohl, und eine in der du dich unwohl gefühlt hast? d) Wie zufrieden bist du insgesamt mit deiner Situation? 1.3 Gesundheit und Wohlbefinden sind in aller Munde 3 • Das geht mir an die Nieren. • Das macht mich krank. • Da bin ich aus der Haut gefahren. • Dir ist wohl eine Laus über die Leber gelaufen. • Da hab ich kalte Füße bekommen. • Ich fühl mich wohl in meiner Haut. • Ich fühl mich pudelwohl! • Ich bin fit wie ein Turnschuh. • Ich bin putzmunter. Viele dieser Sätze hast du sicher schon oft gehört oder selbst benutzt. Arbeitsauftrag 6 a) Was soll hier ausgedrückt werden? b) Fallen dir noch mehr solcher Beispiele ein? 1.4 Was bedeutet eigentlich Gesundheit? Umfrage Was versteht man unter gesund sein? Arbeitsauftrag 7 Was verbinden Menschen mit dem Begriff Gesundheit? a) Macht euch als Reporter auf den Weg und versucht Aussagen von vielen unterschiedlichen Menschen einzufangen. Jede/r von euch befragt fünf Personen, was ihnen zum Thema Gesundheit einfällt. b) Sammelt eure Ergebnisse ordnet die Antworten nach Geschlecht und Altersgruppen (010; 1120; 2140; 4160; über 60 Jahre). c) Gibt es Übereinstimmungen? Wenn ja, welche? 4 Gesundheit und Gesundheitsförderung Die Weltgesundheitsorganisation WHO (World Health Organisation) spricht von „Gesundheit bzw. von „Gesundheitsförderung und definiert die beiden Begriffe so: Gefahren für die Gesundheit Für viele Menschen auf der Erde sind die Voraussetzungen für ein gesundes Leben nicht gegeben, ihre Gesundheit wird gefährdet durch: Kriege, Krisen, Unruhe, zerstörte Umwelt Obdachlosigkeit, Elend, RohstoffVerschwendung Analphabetismus, Unterdrückung, Ausbeutung Hunger, Fehlernährung Ungleichbehandlung, enger, knapper Lebensraum Quelle: Logo WHO Arbeitsauftrag 8 In diesem Durcheinander haben sich neun grundlegende Bedingungen für ein gesundes Leben versteckt. Findest du sie (ein Begriff pro Zeile)? a) Diskutiert, welche Begriffe ihr gefunden habt. b) Warum findet ihr diese besonders wichtig? P G L I D N A T N I A I B W G N G N S P L T K E E Z H U E A N T R E I N T LE ST N R E T R A R N WAF E C A C N L I H E T 5 E S O F I D N E E G N E G R C T G E T RA A N C H L I K I E I Arbeitsauftrag 9 Zum Weiterdenken Diskutieren a) Von welchen Gefahren bist du betroffen, von welchen nicht? b) Begründe deine Antworten. c) Was müsste man gegen die Gefahren unternehmen? Die neun grundlegenden Bedingungen sind die „Gegenspieler der neun Gefahren für die Gesundheit. Wie gehören sie zusammen? Zusatzaufgabe! Recherchiere zuhause im Internet die Aufgaben und Ziele der WHO: • Ist Deutschland ein Mitglied der WHO? • In wie vielen Ländern ist die WHO aktiv? • Welche Aufgabe würdest du in der WHO gerne übernehmen? • Für welches Gesundheitsprojekt würdest du dich einsetzten? Über den Tellerrand schauen Neben der WHODefinition von Gesundheit gibt es natürlich weitere Erklärungen darüber, was Gesundheit ist. 6 Zum Beispiel: Traditionelle chinesische Medizin Die traditionelle chinesische Medizin versteht den Körper als ein zusammenhängendes System, in dem alle Körperteile, Organe und Organsysteme durch Quelle: legacy.owensboro.kctcs.edu Energiebahnen (Meridiane) miteinander verbunden sind. Arbeitsauftrag 10 Stell dich auf ein Bein und versuche, eine Minute stehenzubleiben. Du wirst sehen, wenn du versuchst, steif wie eine Salzsäule zu stehen, fällst du um, wenn du die Arme dazu benutzt, dein Schwanken auszugleichen, wirst du früher oder später die Balance finden. Gesund sein heißt ausbalancieren können. Ein beweglicher Körper und ein beweglicher Geist gehören dazu. 1.5 Behinderung und Gesellschaft – Was ist eigentlich eine Behinderung? Der Begriff „Behinderung ist ein Sammelbegriff. 7 Wir kennen verschiedene Arten der Behinderung: Körperliche Behinderungen Geistige Behinderungen Hörbehinderungen Sehbehinderungen Sprachbehinderungen Lehrbehinderungen Verhaltensstörungen Was ist eine Körperbehinderung? Bei einer Körperbehinderung kommt es zu einer Beeinträchtigung der Bewegungs fähigkeit. Diese kann dauerhaft sein oder überwunden werden, z.B. durch eine Operation. Körperliche Behinderungen sind z.B. Querschnittslähmung, Kinderlähmung, Multiple Sklerose, Amputationen. Was ist eine geistige Behinderung? Unter einer geistigen Behinderung versteht man eine Beeinträchtigung in der psychischen Gesamtentwicklung und der Lernfähigkeit, die eine lebenslange soziale und pädagogische Hilfe notwendig macht. Eine geistige Behinderung kann nicht über einen geringen IQ (unter 65) definiert werden. Arbeitsauftrag 11 Erkunde deinen Wohnort/ die Schule, übertrage und ergänze die untenstehende Tabelle. a) Wie findet sich ein Rollstuhlfahrer zurecht und wo wird er behindert? b) Suche aufmerksam nach offensichtlichen und versteckten Hindernissen. c) Tausche deine Ergebnisse mit denen deiner Mitschüler. d) Ist dein Wohnort/ deine Schule behindertenfreundlich? Wo könnte noch etwas verbessert werden. keine Hindernisse Hier kommt ein Rollstuhl fahrer ohne Probleme hin. 8 leichte Hindernisse Dieser Ort ist für den Rollstuhlfahrer mit Hilfe leicht erreichbar. Nenne die Hindernisse. schwere Hindernisse Dieser Ort ist auch mit Hilfe nur schwer erreichbar. Nenne die Hindernisse. 2. In diesem Kapitel lernst du inwieweit das Thema Schön sein und Gut aussehen unser Leben beeinflusst und dass sich jeder von uns auf seine Art mit diesem Thema beschäftigt. dass jeder von uns eine andere Definition von Schönheit hat. 2.1 Schön sein Gesund sein Fit sein? Arbeitsauftrag 12 a) Such dir eines der Zitate aus und gestalte eine Collage aus Zeitungen und Zeitschriften oder schreibe ein Gedicht dazu. 9 b) Besprecht die einzelnen Werke in der Klasse! c) Erläutert, was ihr damit jeweils ausdrücken wolltet. Arbeitsauftrag 13 Hast du schon mal darüber nachgedacht, wieso es Miss und Mister Wahlen gibt? a) Möchtest du Miss oder Mister World sein? b) Die Schönste Person der Welt zu sein, hat das mit Gesundheit und Wohlbefinden etwas zu tun? c) Macht Schönheit glücklich? 2.2 Schönheit – was ist das? Hast du dir schon einmal überlegt, wer eigentlich bestimmt, was „Schönheit ist. Man sagt schließlich nicht von ungefähr: „Schönheit liegt im Auge des Betrachters. Oder? Paul Peter Rubens: „Ausschiffung von Maria deMedici in Marseille (Ausschnitt), um 1625 Francisco de Goya Lucentes: Marquesa de Pontejos, 1787 Arbeitsauftrag 14 a) Beschreibe die Abbildungen. Erläutere, welche Idealvorstellung von Schönheit jeweils dargestellt wird. b) Welches Schönheitsideal haben wir heute? Schaut dazu in Zeitschriften oder Werbeanzeigen nach. c) Wie kommt euer Schönheitsideal zu Stande? Welche Rolle spielen die Medien dabei? d) Macht eine anonyme Befragung, getrennt nach Jungen und Mädchen. Wie sehen eure Traumfrau und euer Traummann aus? Überlegt, ob Jungen und Mädchen eine ähnlichen oder einen unterschiedlichen Schönheitsbegriff haben. Gut aussehen gesund sein? Beantworte folgende Fragen möglichst ehrlich. Du kannst die einzelnen Fragen nachher mit deiner besten Freundin, deinem besten Freund oder mit deiner Klasse besprechen. Warum wollen Menschen schön sein? 10 Was heißt für dich „gut aussehen bezogen auf dich? bezogen auf andere? Was würdest du bezüglich deines Aussehens und Erscheinungsbildes gerne ändern? Was nicht? Wie zufrieden bist du mit deinem Aussehen? 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 überhaupt nicht zufrieden sehr zufrieden Was heißt für dich Gesundheit? Ist dir deine Gesundheit wichtig? 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 überhaupt nicht wichtig sehr wichtig Fühlst du dich gesund? 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr ungesund sehr gesund Stehen für dich Gesundheit und Aussehen in einem Zusammenhang? JaNein Wenn ja, welchen? 2.3 Von äußeren und inneren Werten 11 Arbeitsauftrag 15 a) Diskutiert die genannten Zitate. Überlegt euch, was uns die einzelnen Zitate sagen wollen. b) Welches Zitat gefällt euch am besten und warum? c) Wie bereitet ihr euch äußerlich auf einen wichtigen Anlass vor (z.B. erstes Rendezvous, Vorstellungsgespräch in einem Betrieb, Aufnahmeprüfung)? d) Worauf achtet ihr bei Menschen, denen ihr zum ersten Mal begegnet, am Meisten. 3. In diesem Kapitel lernst du Wie viel du dich bewegst und warum Bewegung wichtig ist. Wie man den BMI berechnet und was er bedeutet. Was Sport mit deiner Körperwahrnehmung zu tun hat. Warum körperliche und geistige Entspannung wichtig ist. Durch Training lässt sich die Körperform bis zu einem gewissen Grad verändern. Es ist aber eher unwahrscheinlich, dass eine schmale Person durch Training zu einer Gewichtheber Figur kommt. Daraus ergibt sich, dass die Körperform bei der Wahl von Sportarten einen gewissen Einfluss hat. In den Medien wird einigen Sportarten oft ein bestimmtes Lebensgefühl zugeschrieben. Dabei spielen die ZurSchau Stellung des Körpers und bestimmte Accessoires (Kleidung, Sportgeräte) eine wichtige Rolle. Arbeitsauftrag 16 a) Welches Lebensgefühl vermittelt dieses Bild? b) Wie stehst du zur Verknüpfung von Sport, Körperdarstellung, bestimmten Accessoires und Lebensgefühl? 12 Quelle: ErnährungBewegungGesundheit; S.29 3.1 Körperwahrnehmung mit allen Sinnen Mit einer guten Körperwahrnehmung Kannst du Bewegungsaufgaben besser lösen (z.B. hilfreich beim Erlernen des Saltos), Lernst du dich besser kennen (z.B. welche Sportarten bei dir Zufriedenheit auslösen), Nimmst du Signale deines Körpers besser wahr (z.B. Schmerz, Bedürfnis nach Bewegung), Entsteht ein natürliches Verhältnis zu deinem Körper (z.B. sich so annehmen, wie man ist), Spürst du die Körpersignale „Hunger, „Appetit und „Sättigung besser. So läufst du weniger Gefahr, dich zu „überessen oder vor lauter Hunger nicht mehr leistungsfähig zu sein. Arbeitsauftrag 17 a) Bringe einem Freund eine (neue) Bewegung bei. Wie lernt er diese neue Bewegung? b) Welche Sinne werden dabei eingesetzt? Sich selbst spüren und entspannen Entspannung ist das Gegenteil von Anspannung. Das kannst du z.B. spüren, wenn du die Muskeln an der Hand anspannst und dann wieder locker lässt. Entspannung betrifft aber nicht nur den Körper sondern auch der Geist braucht ab und zu Ruhe. Arbeitsauftrag 18 a) Warum ist körperliche und geistige Entspannung wichtig für uns? b) Wie wichtig ist Entspannung für dich? Wie viel Platz räumst du ihr in deinem Leben ein? Was empfindest du als entspannend? 4. Durch Ernährung führen wir unserm Körper Energie zu, durch Bewegung verbrauchen wir diese wieder. Versuche einmal dir vorzustellen, du solltest deinem Körper 420 kJ/100kcl zuführen bzw. diese Menge auch wieder verbrauchen: Ernährung 13 Nimm 420 kJ/ 100 kcal auf. Von welchem Nahrungsmittel würdest du für diese Energiemenge am meisten nehmen? (Setze eine 1.) Erstelle so eine Reihenfolge von 120. Bewegung Verbrauche 420 kJ/100 kcal. Mit welcher Tätigkeit glaubst du am schnellsten zum Ziel zu kommen? (Setze eine 1.) Erstelle so eine Reihenfolge von 110. Tischtennis spielen Tanzen, Disco/ Modern Dance Billard spielen Basketball spielen (Freizeit) Mathe – Prüfung schreiben Staub saugen Liegen Laufen 12 km/h Fahrradfahren, 15 km/ Gehen, 5,6 km/ 4.1 Gesunde Ernährung Gesunde Ernährung heißt: Die Energiebilanz ist ausgeglichen, und der Bedarf an allen Lebensnotwendigen Stoffen (Eiweiß/Protein, Fett/ Lipide, Kohlenhydrate/ Zucker, Mineralstoffe, Spurenelemente, Vitamine und Wasser wird gedeckt. Nahrungsmittelpyramide 14 Die Nahrungsmittelpyramide zeigt das Prinzip Je kleiner die Nahrungsmittelmenge z.B. für 420 kJ/ 100 kcal ist, desto konzentrierter ist die Energie in diesem Nahrungsmittel. Die Nahrungsmittelpyramide macht das sichtbar. Wer die Portionen entsprechend der Pyramide wählt (aus der Spitze in kleinen Mengen, aus der Basis großzügig), nimmt eine angepasste Nahrungsmenge zu sich. Wer täglich alle Gruppen berücksichtigt, ernährt sich vielseitig. Ausgewogen essen beinhaltet zwei Aspekte: Die Ernährung soll vielseitig sein – kein einzelnes Nahrungsmittel enthält sämtliche Nährstoffe, die der Körper benötigt. Die Nahrungsmenge muss stimmen – zwar ist kein Nahrungsmittel verboten, doch sollten gewisse Nahrungsmittel nur in kleinen Mengen eingenommen werden. Ausgewogen! Eine einzelne Mahlzeit wird kaum je alle Nährstoffe im exakt richtigen Verhältnis enthalten, und das ist auch nicht notwendig. Wer seine Nahrungsmittel über den Tag verteilt und in etwa einem Verhältnis wählt, wie es die Nahrungsmittelpyramide aufzeigt, ist auf dem richtigen Weg zu einer ausgewogenen Ernährung. Arbeitsauftrag 19 Betrachte die Abbildung des Menüs, Wie würdest du deinen Teller füllen? (Unterstreichen!) 15 Arbeitsauftrag 20 Arbeitsauftrag Gesunde Ernährung für die Expertengruppen: 1. Lest euch euren Expertentext gründlich durch. Unterstreicht wichtige Aussagen. 2. Erstellt zu eure Expertentext einen Spickzettel in der Mappe. Beachtet die Empfehlungen zum Verzehr. 3. Vergleicht eure Stichpunkte in der Gruppe und erstellt einen ge einsa men Spickzettel. Es dürfen höchstens 5 Stichpunkte auf den Spickzettel. 4. Wenn ihr mit de Spickzettel zufrieden seid, schreibt ihn auf die Folie. 5. Ihr habt 15 Minuten Zeit!!! 6. Stellt den anderen am Ende euer The ma mithilfe eurer Folie vor. Arbeitsauftrag 21 Siehe dir den Film Abenteuer Ernährung an und beantworte folgende Fragen: 1. Warum ist Frühstücken so wichtig? 2. Welche Stoffe spielen dabei eine besondere Rolle? 3. Beschreibe den Weg, den die Nahrung durch unseren Körper nimmt (detailiert!). 16 4. Was hat Essen mit unserer Leistungsfähigkeit zu tun? 4.2 Die Verdauungsorgane des Menschen 17 Arbeitsauftrag 22 a.) Schneide die Verdauungsorgane aus und klebe sie an die richtigen Stellen auf den Körperumriss. Beschrifte die Verdauungsorgane mit Hilfe des Biologiebuchs. b.) Schneide die Beschriftungen aus. Klebe sie an geeignete Stellen um den Körper und zeichne Verbindungslinien zu den richtigen Organen. 18