Arbeitsblatt: Leseverstehen franz. Rezept

Compréhension  écrite:  Recette  française       Lis  cette  recette  française  et  réponds  aux  questions  à  la  page  suivante:       Ingrédients   500  g  farine     5  œufs   1  paquet  de  levure   4  c.  à  s.  huile  dolive   2  dl  eau     2  gousses  ail     500  g  tomates,  pas  dures  !   200  g  fromage  râpé   3  c.  à  s.  sel     Préparation.  /  Cuisson  30  min  /  30  min     Recette  (pour  6  personnes)     Couper  les  tomates  en  morceaux.  Couper  lail  en  petits  morceaux.  Mettre  les  légumes  dans   une  poêle.  Ajouter  lhuile  dolive.  Laisser  cuire  pendant  10  minutes.  Ajouter  1  c.  à  s.  sel  et  un   peu  de  poivre.  Laisser  reposer  pendant  30  minutes.     Mettre  la  farine  dans  un  grand  plat  (Schüssel)  et  ajouté  leau,  la  levure  (Hefe)  et  2  c.  à  s.  sel.   Pétrir  (rühren)  les  ingrédients  pour  avoir  une  pâte  (Teig)  flexible.  Laisser  reposer  la  pâte   pendant  30  minutes.       Etaler  la  pâte  et  mettre-‐la  dans  une  soupière.  Préchauffer  le  four  en  200C.   Reprendre  les  tomates  et  lail  et  ajouter  les  œufs.  Mélanger  le  tout  et  verser  lappareil  (die   Masse)  sur  la  pâte  étalée.  Disperser  (verteilen)  le  fromage  râpé  au-‐dessus.  Mettre  la   soupière  dans  le  four  préchauffé.  Faire  cuire  le  tout  pendant  30  minutes.  Le  plat  (das   Gericht)  est  prêt  à  être  mangé  !     Service:     Servir  froid  ou  amer.     Préparation  de  la  table  :   Préparer  la  table  avec  une  nappe,  la  vaisselle  nécessaire,  les  verres.  Ne  pas  oublier  les   serviettes  !  Comme  boisson,  mettre  de  leau  potable,  du  jus  de  raisin  et  du  vin.       Suggestion  de  vin:     Rosé  des  Côtes  de  Provence     Suggestions  du  menu  complet  :   Pour  lentrée,  servir  une  assiette  de  soupe  pas  trop  épicée.  Comme  dessert,  servir  des   fraises,  pastèques  fraîches  et  sucrées  et  du  café.     1       Punkte  max:           Punkte  min.  für  Note  4:     20         Punkte  erreicht:     11         Note:  _       1.    Ordne  das  folgende  Rezept  einer  oder  mehreren  der  folgenden  4  Kategorien  zu   (unterstreiche  oder  übermale  die  korrekte(-‐n)  Kategorie(-‐n):         1  Punkt     entrée     plat  végétarien   plat  principale     plat  de  pâtes       2.  Streiche  diejenigen  Zutaten  welche  NICHT  irgendwo  im  gesamten  Rezept  vorkommen:                           2  Punkte     Essig       Salz     Mehl     Käse     Ei     Wasser   Zucker     Suppe     Nudeln       Rüben   Schnitzel     Wein       3.  Beschreibe  bitte,  wie,  deiner  Meinung  nach,  das  fertige  Produkt  aus  diesem  Rezept  wohl   aussehen  wird:                   3  Punkte               4.  Im  Rezept  hat  es  zwei  offensichtliche  Fehler,  finde  diese  und  korrigiere  sie:  (Tipp:  der  eine   betrifft  ein  falsches  Wort,  der  andere  betrifft  die  Grammatik)       2  Punkte     Fehler  1:    Verbesserung:  _     Fehler  2:    Verbesserung:  _       5.  Im  Rezept  findest  du  vier  unterstrichene  Wörter;  versuche  aus  dem  Kontext  heraus  ihre   Bedeutung  zu  verstehen  und  notiere  deine  Übersetzungsvorschläge  dazu:     4  Punkte     râpé:  _  étaler:  _     2     préchauffer:  _  suggestion:         7.  Das  Rezept  hat  keine  Überschrift;  setze  bitte  einen  passenden  Titel:     2  Punkte                             6.    Unterstreiche  im  gesamten  Rezept  („ingrédients  bis  „suggestions  du  menu  complet)   folgende  „groupes  alimentaires  mit  je  einer  Farbe:             Beispiel:  légumes  (Gemüse):  tomates,  ail             6  Punkte     boissons   épices  (Gewürze)   fruits     ustensiles  de  cuisine  et  de  table             3